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Thai - Curry mit Hühnchen, Paprika und Erdnusbutter
Thai-Curry mit Huhn, Gemüse und...

Mit dem Thai Curry geht...

Kochrezepte mit Gewürzen

Gewürze geben den Gerichten ein vielseitiges Aroma

Originell und geschmackvoll veredelte Rezepte

Ohne Gewürze gäbe es wahrscheinlich überhaupt keine Kochkultur. Natürlich darf auch das sprichwörtliche Salz in der Suppe nicht fehlen, Kräuter und Gewürze sind aber genauso wichtig, wenn es ums Zubereiten leckerer Speisen geht. Interessant ist, wie wir die Gewürze ganz unbewusst den verschiedenen Weltregionen zuordnen: Meerrettich und Curry passen zum Fernen Osten, Anis und Knoblauch sind untrennbar mit der griechischen Küche verbunden - und was wäre Italien ohne Oregano und Basilikum? Viele Gewürze passen allerdings in keine dieser Schubladen oder sind in gleich mehreren zu Hause.

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100 Rezepte für Rezepte mit Gewürzen gefunden

Grundrezept Tomatensauce für Pizzabelag

(5 / 5)

Ein Rezept von

Vorbereitungszeit: 5 Min.

Kochzeit: 45 Min.

Was wäre eine Pizza ohne Tomatensauce als Pizzabelag. Eine gute Tomatensauce ist das Aushängeschild einer leckeren Pizza. Eine selbstgemachte Tomatensauce schmeckt bei weitem besser als…

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Grundrezept italienischer Pizzaboden – dünn...

(4.5 / 5)

Ein Rezept von

Vorbereitungszeit: 70 Min.

Kochzeit: 15 Min.

So wird aus herkömmlichen Zutaten ein dünner knuspriger italienischer Pizzaboden. Dieses Grundrezept ist im wesentlichen schon in dem Rezept für einen dicken Pizzaboden mit Hefe…

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Ungarischer Gulasch – kräftig im...

(4.7 / 5)

Ein Rezept von

Vorbereitungszeit: 30 Min.

Kochzeit: 90 Min.

Dieser ungarische Gulasch verdient zurecht Herdzeit´s Prädikat "äusserst schmackhaft". Selten war ich so begeistert von der einfachen Zubereitung sowie vom intensiven Geschmack. Der frische Paprika,…

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Lachs Loins in Alufolie gegart...

(4.7 / 5)

Ein Rezept von

Vorbereitungszeit: 20 Min.

Kochzeit: 10 Min.

Ein zart gegarter Lachs aus der Alufolie aromatisch angereichert mit frischem Ingwer und Limette, mariniert mit einer kräftigen Currypaste wird begleitet mit frischem Sesamgemüse. Wie…

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Mit Käse überbackene Nudelnester

(5 / 5)

Ein Rezept von

Vorbereitungszeit: 25 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Ich stelle euch hier ein herrlich einfaches Gericht vor, das zu jeder Gelegenheit und Jahreszeit schmeckt und selbst Neulingen der Küche auf Anhieb gelingt. Im…

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Spargel Pasta mit Rucola und...

(5 / 5)

Ein Rezept von

Vorbereitungszeit: 25 Min.

Kochzeit: 25 Min.

Diese Pasta besticht durch die Zugabe von würzigem Rucola und einer kräftigen Sahnesoße. Als Gemüse der Saison habe ich hier neben schmackhaften Garnelen Spargel angebraten und hinzu…

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Obstsalat mit Erdbeeren und Walnüssen

(4.9 / 5)

Ein Rezept von

Vorbereitungszeit: 20 Min.

Kochzeit: 0 Min.

Einen Obstsalat mit Erdbeeren vorzubereiten ist relativ simpel. Dafür benötigt man , klar, eine Menge Obst. Hier gilt die Devise, was schmeckt kommt rein. Es…

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Entenbrust Filet auf Balsamico-Linsen

(4.5 / 5)

Ein Rezept von

Vorbereitungszeit: 10 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Fleisch trifft Hülsenfrucht. Die Kombination aus würziger Entenbrust und nahrhaften Balsamico-Linsen schafft ein spannendes Geschmackserlebnis

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