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Kategorie:Zutaten

Nichts lieben die italienischen Köche mehr als ihr Basilikum. Sie würzen damit zahlreiche Gerichte wie Pasta, Pizza oder Aufläufe. Und …

Im Prinzip ist die Penne eine Form der Pasta. Kennt Ihr vielleicht diese Nudelformen, die aussehen wie ein schiefer Zylinder? …

Man ließ sich also nicht nur den knusprigen Hühnerbraten an sich schmecken, sondern nutzte auch die Innereien der Hühner, um …

Im Supermarkt findet ihr sowohl Hartweizen- als auch Weichweizengrieß. Im Prinzip handelt es sich bei beiden Varianten um kleine Teilstücke …

Das Vorurteil, dass Gemüse nur frisch gut ist, hält sich nach wie vor. Dabei ist da kaum etwas dran. Schließlich …

Eine Gurke besteht zum Großteil aus Wasser und hat deswegen kaum Kalorien – 100 g bringen es auf gerade einmal …

Das Gemüse ist besonders arm an Kalorien und liefert dem Körper zahlreiche gesunde Nährstoffe. Enthalten sind beispielsweise hohe Mengen an …

Paprika wurde schon von den Indianern verwendet, um Krankheiten wie Arthrose zu lindern. Ja, alte Völker machten viel Quatsch, aber …

Längst gilt es als erwiesen: Das Geflügelfleisch ist deutlich gesünder als das von Rind und Schwein. Immerhin ist der Anteil …

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